Выбрать подходящий ресторан в Барселоне довольно непросто из-за огромного числа предложений. Кажется, что каждый из ресторанов обрадует хорошим меню и приятными ценами, но хочется найти идеальный вариант для того, чтобы потратить деньги лучшим образом.
Ищете гастрономические экскурсии по Барселоне? Переходите по ссылке на официальную платформу билетов, чтобы забронировать место в лучшей из них.
Туристические и нетуристические рестораны Барселоны
Туристические рестораны не всегда станут разочарованием для гостей Барселоны. В некоторых местах предлагают качественную еду и не просят за свои услуги немыслимых цен.
НАШ СОВЕТ. Если вы собираетесь посетить Барселону советуем покупать eSIM карту на Airalo и оставаться на связи в поездках — по доступным ценам. Подробная информация здесь.
Один из примеров — «Король креветок» или «Ель Рей де ля Гамба», заведение находится в квартале Barceloneta.
В этом ресторане хозяева и повара делают все для того, чтобы посетителю понравилась аутентичная паэлья и свежие морепродукты. Жители Барселоны регулярно гостят в заведении, имеющем отличную репутацию.
Однако стоит понимать, что ресторан в Барселоне, находящийся в туристической части города, как правило, не считается хорошим выбором. Более того, в некоторых ресторанах на Ла Рамбла нельзя быть до конца уверенным в том, что поданные морепродукты не были на столе одного из посетителей ранее. Избежать опасений можно в ресторанах, где регулярно обедают коренные жители Барселоны.
Определить нужные заведения легко по характерным признакам: никто не пытается прорекламировать сангрию, внутри слышны беседы только на испанском или каталанском.
У гостей Барселоны, не знающих официальных языков города, могут возникнуть трудности. Дело в том, что официанты в таких ресторанах не всегда способны поддержать диалог на английском, а меню, как правило, не сопровождается картинками. В крайнем случае можно объяснить свой выбор языком жестов или приближенно нарисовать желаемое блюдо. Для Барселоны нет ничего нового в таком изъяснении туристов.
Веранды
Коренным жителям Барселоны нравится трапезничать на верандах. В последнее время им все активнее подражают гости города. Владельцы ресторанов в Барселоне стремятся получить из этого определенную выгоду.
В некоторых случаях цены за обслуживание столика на улице могут быть на 10% выше, чем в стандартных условиях. Туристы узнают о сюрпризе только при получении счета. Персонал ресторана оповещает о такой особенности, но в большинстве случаев листок с информацией, которая написана мелким шрифтом, находится за барной стойкой.
Во время заказа в ресторане Барселоны стоит спросить официанта о возможной наценке. Не будет лишним узнать о том, бесплатно ли подается хлеб или вода.
В Барселоне и любом другом городе страны вопрос о деньгах не является чем-то зазорным. Напротив, такой интерес свидетельствует о рассудительности посетителя. Рестораны в Барселоне порой могут неприятно удивить, поэтому стоит учитывать возможные подвохи заранее. При решении бытовых вопросов горожане придерживаются принципа «хорошо и дешево».
Какие блюда может предложить практически каждый ресторан Барселоны
В некоторых городах, находящихся рядом с морем, существует стереотип о свежести и дешевизне морепродуктов, подающихся в местах общественного питания. В Барселоне такая логика не работает. Туризм является одной из главных статей дохода Каталонии. Не стоит удивляться высоким ценам на предлагаемые услуги.
Трапеза в ресторане на пляже еще не гарантирует свежесть поданных креветок. Во многих случаях рестораны в Барселоне поступают проще и дешевле, закупая замороженные продукты, например, с Канарских островов. На практике в дорогих ресторанах, которые стремятся максимально угодить клиенту, качество продуктов значительно лучше.
Последние годы в столице Каталонии происходит настоящий ажиотаж вокруг бургеров. Если в голове возникли ассоциации с Макдональдсом, стоит развеять сомнения и предрассудки, зайдя в бургерный ресторан. Одним из примеров является сеть BACOA. Управляющие гордятся свежими блюдами, ингредиенты для которых приобретаются рядом с Барселоной.
У местных жителей в большом почете тапас и бокадильос, которые входят в ежедневное меню практически всех каталонцев. С гораздо меньшей симпатией в Барселоне относятся к паэлье или сангрии.
Своим именем тапас обязан глаголу tapar – «прикрывать».
В прежние времена для защиты кувшина от пыли и ветра использовалась небольшая тарелочка, прикрывающая закуску. Потом утварь заполнялась едой. Небольшие порции разных блюд трансформировались в традицию. Наиболее популярными разновидностями закусок в Барселоне считаются:
- жареные перчики
- крокетас
- осьминог
- сальчичас (прожаренные колбаски)
- креветки
Любопытные варианты тапаса можете отведать в районе Barrio Gotico. При выборе ресторана желательно отказываться от мест с кричащей вывеской и картинками. Некоторые рестораны в Барселоне могут показаться неприметными, но качество блюд в них радует посетителей.
Бокадильос на деле представляет собой багет с начинкой. Предрассудки о скучном бутерброде связаны с посещением ресторана на Ла Рамбла, где подается хлеб с хамоном, или банальным незнакомством со вкусом на своем опыте. Бокадильос может быть вкуснее, чем многие блюда из дорогих ресторанов. Все зависит от выбранных ингредиентов. У повара огромный выбор: от семги и стейка до авокадо или некоторых сортов сыра.
Как обращаться с официантами, посещая ресторан в Барселоне
Работники ресторанов в Барселоне не стараются привлечь к себе особого внимания, но будут искренне рады, если называть мужчин señor или caballero, а девушек – señorita или guapa. Последнее означает «красавица» и служит стандартным милым обращением.
В Барселоне, как и в других городах страны, не оставляют чаевых при обслуживании в ресторане. Такая традиция не очень радует официантов, надеющихся на приятный бонус в виде пары монет. Однако ничего не оставивший посетитель вряд ли услышит от работников ресторана упреков в жадности.
Полагают, что в испанских заведениях при заказе любого напитка подается закуска. Такое правило действует только в ресторанах Андалусии, на юге. Практика не распространена в Барселоне.
- Как избежать очередей в достопримечательности Барселоны. Билеты в Саграда Фамилия и Парк Гуэль минуя очередь.
- Экскурсии по Барселоне с местными жителями помогут узнать этот город по-настоящему. Лучший способ освоиться в незнакомом городе – это погулять по нему с человеком, который живет здесь уже много лет.
- Airalo – универсальная интернациональная eSIM-карта. Быстрый интернет, звонки по всему миру и лучшие цены.
- Как не быть обманутым местными таксистами. Заказывать такси заранее с фиксированными расценки online. Самый надежный сервис для заказа такси - KiwiTaxi.
- Barcelona City Pass – это единая карта, которая упростит организацию Вашего отдыха в Барселоне и поможет существенно сэкономить время и деньги.
- Отели Барселоны: наш выбор и рекомендации.
- Bus Turistic – туристический автобус и отличный способ добраться до всех необходимых памятников Барселоны быстро, с ветерком и комфортом.
