Какие испанские продукты непременно нужно привезти из Барселоны с собой? Испания – страна, в которой все время солнце, живописно и, что крайне значимо, вкусно! Можно отважно усесться за столик каждого ресторана, в каждой точке страны и сделать заказ блюда, наименования которых незнакомы. Можно быть уверенным в том, что все окажется вкусным.
Ежедневно тут возможно отведать что-либо новое:
- паэлью
- морепродукты
- тапасы – характерные испанские закуски
- десерты
- фруктовые соки
И если отпуск уже завершается, а еще нет чувства гастрономического насыщения – тогда рекомендации, отмеченные ниже, пригодятся. Далее — перечень покупок-подарков из Испании, о которых никогда не возникнет сожаления.
1Традиционный испанский хамон
Любой путешественник акцентирует внимание на живописно развешенных в магазинах вяленых свиных окороках. Это как тот самый испанский хамон – популярный продукт Испании. Существует хамон 2-х видов:
- серрано
- иберико
Различаются они способом изготовления и, что основное, диетой свиней, из которых были изготовлены.
Наиболее дорогостоящий хамон – иберико, его расценки могут достигать 300€/кг.
Различить 2-а данных сорта один от второго не трудно – у первого копытце должно быть белым, у второго – черным. Чуть-чуть о том, как изготовляют хамон: свиную ногу пересыпают солью, чтоб процесс обезвоживания происходил скорее. А далее нужно лишь время. На изготовление одного окорока потребуется в среднем десять дней ( 1 день на 1 килограмм веса).
Где приобрести:
- В каждой мясной лавке. К примеру, в Барселоне большая их часть находятся на основной туристической артерии города – La Rambla. Расценки на данный продукт Испании тут — от 20€/кг.
- В супермаркете. К примеру, в El Corte Ingles – это один из наиболее обожаемых торговых центров и здешних жителей, и путешественников. В Барселоне наиболее крупный El Corte находится на площади Каталунии. В целом в Испании около 500 таких супермаркетов. И находятся они все время в самом центре города. Расценки за 1 окорок тут стартуют от 70€.
2Оливковое масло
О данном продукте Испании: ароматное, вкусное, полезное. Много известно об оливковом масле из книг и журналов, но в Испании появляется шанс посмотреть на производство данного деликатеса воочию. И узнать немало нового.
Где приобрести:
- На рынке. В любом районе Барселоны имеется свой рынок со свежайшими продуктами Испании. Наиболее знаменитые в Барселоне – это La Boqueria (находится в центре La Rambla, неподалеку от метро Liceu), в 2005 году данный рынок еще считался одним из наилучших на свете. Еще — это Санта Катерина (находится поблизости от собора Барселоны на Avinguda de Francesc Cambó) и Сан Антони (располагается меж четырьмя улицами — Carrers de Tamarit, Manso, Urgell и del Comte Borrell). Расценки на оливковое масло на данных рынках ориентировочно одинаковые. Литровую бутылочку возможно приобрести и за 5€.
- В супермаркете. Кроме крупного El Corte Ingles в Барселоне немало сетевых супермаркетов, например, Lidl, Mercadona, Dia – преимущественная часть покупателей в них – испанцы, так что можно смело заходить и приобретать здешние продукты. Качество все время будет отличным, но вот выбор, разумеется, меньше чем на рынке. Цена бутылки стартует от 4€.
3Испанские продукты: чоризо
Об данном продукте Испании можно говорить много.
Чоризо либо чорисо – пикантная свиная колбаса.
Главный компонент в изготовлении, кроме мяса, разумеется, паприка. Она наделяет колбаску специфическим алым оттенком и насыщенным ароматом. Вариаций употребления чоризо множество – ее возможно употреблять как тапас (как закуску), готовить с ней бутерброды, примешивать к бульонам. Из-за насыщенного вкуса она прекрасна почти в любом виде.
Где приобрести:
- На рынке. Расценки будут 1- 5€ /шт.
- В мясных лавках. В Барселоне это — La Compana (Calle de Santa Ana 25), La Graja (Calle del Consejo de Ciento 232 ) либо, к примеру, Simon (Calle de Valencia 392 ). Расценки почти не различаются с рыночными. От 2 до 7€/штука.
4Фуэт
Про этот продукт Испании: традиционная испанская тонкая колбаса. Вверху ее покрывает съедобная белая плесень. На срезе же она — темно-бурого, насыщенного оттенка. Изготавливают колбаску из свинины. Нередко к ней прибавляют сыр, инжир, зеленый перец либо оливки. Есть еще фуэт из мяса дикого кабана.
Где приобрести данный продукт Испании:
- В гурмэ-бутике. К примеру, Semon. В Барселоне он находится по адресу Carrer Santa Fe de Nou Mèxic, 15. Обойдется фуэт от 5 евро за палку.
- В большом супермаркете. О них говорилось выше. Это может оказаться El Corte Ingles, Mercadona, Lidl
5Туррон — популярнейший сладкий продукт Испании
Про этот продукт Испании известно много интересного. Первые данные о турроне появились в летописях города Хихона, что на севере провинции Аликанте. Рецепт десерта невероятно элементарный:
- чуть-чуть мёда
- яичный белок
- сахар
- орехи
Но вкус невероятно легкий. Имеются еще много разновидностей данного продукта Испании – от шоколадного, до марципанового, с самыми различными добавками, различной плотности и величины.
Где купить:
- В большом супермаркете. О них говорилось выше. Например, в El Corte Ingles, Mercadona, Lidl.
Собираетесь в Барселону? В поисках, где найти вкуснейшие испанские продукты, не забывайте о посещении местных достопримечательностей. Советуем заранее покупать билеты на посещение местных достопримечательностей. Сделать это можно онлайн по ссылке на официальной платформе билетов.
- Как избежать очередей в достопримечательности Барселоны. Билеты в Саграда Фамилия и Парк Гуэль минуя очередь.
- Экскурсии по Барселоне с местными жителями помогут узнать этот город по-настоящему. Лучший способ освоиться в незнакомом городе – это погулять по нему с человеком, который живет здесь уже много лет.
- Airalo – универсальная интернациональная eSIM-карта. Быстрый интернет, звонки по всему миру и лучшие цены.
- Как не быть обманутым местными таксистами. Заказывать такси заранее с фиксированными расценки online. Самый надежный сервис для заказа такси - KiwiTaxi.
- Barcelona City Pass – это единая карта, которая упростит организацию Вашего отдыха в Барселоне и поможет существенно сэкономить время и деньги.
- Отели Барселоны: наш выбор и рекомендации.
- Bus Turistic – туристический автобус и отличный способ добраться до всех необходимых памятников Барселоны быстро, с ветерком и комфортом.
