Вермут в Барселоне напомнит вам о том, что в Средние века вино ценилось в качестве целебного напитка и божественного дара. Вермут – это крепленое вино с ароматом пряных трав и специй. Вермут в России не столь популярен, поэтому встреча с ним в Барселоне вызывает много вопросов: что за напиток, как правильно пить, с какими блюдами сочетать. На все эти вопросы ищите ответы в этой статье. Поездка в Барселону – лучший повод, чтобы познакомиться с вермутом и посетить несколько самых удачных мест для дегустации.
Что такое вермут в Барселоне
Вермут в Барселоне – напиток, известный с давних времен и обладает он, по мнению местных, чудесными свойствами. Попробуйте вермут в Барселоне и представьте себя каталонцем. Уютных вермутерий в Барселоне достаточно и в каждой из них вы проведете замечательно время, вкушая вермут в компании друзей. Испанцы любят вермут и употребляют его в качестве аперитива. Оливки, чипсы и тапас удачно гармонируют с вермутом. Вермут отлично разжигает аппетит, поэтому употребляют его перед обедом. При необходимости градус у вермута можно понизить с помощью шипучки из сифона и брошенной оливки или дольки апельсина. Приятный пряный вкус и невероятно душистый запах делают вермут любимым напитком каталонцев.
Поход по вермутериям
Традиционным у барселонцев является посещение вермутериев и приятное времяпрепровождение за стаканчиком вермута. Считается, что испанцы обладают невероятным жизнелюбием и склонностью к разного рода фиестам. Есть еще такое традиционное понятие, как «утренний вермут». Перед обедом барселонцы часто предпочитают проводить время с друзьями в вермутерии. Ведь что может быть лучше общения с друзьями и бокала вермута, а позже и сытного обеда в каком-нибудь ресторане. Настоящая дольче вита. Вермутерия – это бар, в котором вермут – главный персонаж, а сифон и вкусные закуски – его приятное сопровождение.
Многие любители вермута в Барселоне относятся к своему увлечению как к философии жизни. Вермут ассоциируется у них с возможностью погрузиться в мечты и раздумья о жизни. Причина, по которой вы оказались в вермутерии, не столь важна, наслаждение, которое вы получите от вермута, наверняка подарит вам заряд положительных эмоций.
Где можно попробовать вермут в Барселоне
Bar Mut
Ресторан-бар для гурманов. Занимательно, что название бара состоит из двух слов: bar и mut, которые вместе созвучны слову вермут. Этот бар очень атмосферный, на кухне настоящие профессионалы, поэтому желание задержаться здесь подольше наверняка возникнет у вас. Вермут здесь особенно приятен вместе с тапас от шеф-повара. Наслаждение здесь получают не только от вермута, в баре всё невероятно эстетично и красиво. Вермут в атмосфере роскоши и изыска – это особые ощущения. Интерьер этого бара, в котором вы почувствуете себя частью богемы, напоминает Париж начала XX века.
Многочисленные полки и шкафы, заполненные бутылками марочного вина, мраморные столы, подвесные светильники из металла, темное и светлое дерево в оформлении – всё очень стильно и невероятно притягательно. Если вы решили побаловать себя стаканом вермута в этом баре Барселоны, позаботьтесь о столике заранее, здесь бывает очень многолюдно. Этот вермутерий один из самых популярных в Барселоне.
- Адрес: Carrer de Pau Claris, 192, 08037 Barcelona.
- Телефон: 932 174 338.
- Часы работы: с 13:00 до 23:30.
- Шеф-повар: Albert Mendiola.
- Вы отдадите за обед 30-40 евро.
Quimet & Quimet
Старинный бар-бодега, существует около ста лет. Несмотря на небольшие размеры этого заведения, ассортимент предлагаемых блюд и напитков удивляет и заставляет долго мучиться, делая выбор. Официанты и бармены предельно внимательны, они хозяева бара в прямом и переносном смысле, не бойтесь обратиться к ним за советом: подскажут топовые закуски и нальют вермут высшего качества. Огромное количество людей и невероятный выбор только увеличивают популярность этого заведения.
Вы быстро ощутите, что этот маленький бар – с большим сердцем, здесь вы почувствуете себя как дома даже среди большого количества незнакомых людей, это заведение для гурманов и эстетов. В этом баре вы сможете купить интересные съедобные сувениры, ведь он работает еще и как магазин гастрономических изысков.
- Адрес: Carrer del Poeta Cabanyes, 25, 08004 Barcelona.
- Телефон: 934 423 142.
- Часы работы: с 12:00 до 16:00 и с 19:00 до 22:30.
Mont Bar
Это бар, в котором можно попробовать вермут в Барселоне, по достаточно высокой цене. При этом здесь всегда очень много людей, потому что выбор огромен и кухня великолепна. Как только заходишь в этот бар, возникает ощущение, что ты оказался в винном погребке. О столике в этом заведении позаботьтесь заранее, иначе можете прождать долго, хотя столики есть как внутри, так и снаружи. Вермут вы будете пить в атмосфере уюта и тепла. Здесь любят экспериментировать с традиционными блюдами.
Красота и стиль – визитная карточка этого заведения. Выбор вина огромен, обслуживать вас будут так, как будто вы лучший гость бара и такое отношение к каждому посетителю.
Желание прийти сюда вновь обязательно возникнет у вас.
- Адрес: Carrer de la Diputació, 220, 08011 Barcelona.
- Телефон: 933 239 590.
- Часы работы: с 12:00 до 00:00.
La Vermu
Владельцы назвали так бар неслучайно, вермут – основной напиток этого бара. Вермут здесь великолепен и представлен в трех видах напитка: De la casa – дешевый, но очень вкусный; Negro de Montsant с невероятным тонким вкусом, Blanco — самый терпкий из трех видов. Очень вкусен здесь хрустящий картофель с домашним соусом. Вермутерий оформлен в стиле старой Англии. Дерево и красный цвет в интерьере, белые кирпичные стены делают этот вермутерий очень атмосферным.
- Адрес: Sant Domenec, 15, 08012 Barcelona.
- Телефон: 695 925 012.
- Часы работы: с 18:30 до 00:00.
- Как избежать очередей в достопримечательности Барселоны. Билеты в Саграда Фамилия и Парк Гуэль минуя очередь.
- Экскурсии по Барселоне с местными жителями помогут узнать этот город по-настоящему. Лучший способ освоиться в незнакомом городе – это погулять по нему с человеком, который живет здесь уже много лет.
- Airalo – универсальная интернациональная eSIM-карта. Быстрый интернет, звонки по всему миру и лучшие цены.
- Как не быть обманутым местными таксистами. Заказывать такси заранее с фиксированными расценки online. Самый надежный сервис для заказа такси - KiwiTaxi.
- Barcelona City Pass – это единая карта, которая упростит организацию Вашего отдыха в Барселоне и поможет существенно сэкономить время и деньги.
- Отели Барселоны: наш выбор и рекомендации.
- Bus Turistic – туристический автобус и отличный способ добраться до всех необходимых памятников Барселоны быстро, с ветерком и комфортом.
