Рестораны Барселоны с традиционной каталонской кухней

0
3479
Рестораны Барселоны с традиционной каталонской кухней

Рестораны Барселоны смогут удивить даже гурманов. Традиции приготовления пищи в Каталонии обладают лучшими качествами средиземноморской кухни.

Творчество в приготовлении блюд в Барселоне так же привычно, как и изумительный вкус созданного.

Удивит вас наверняка ценовой диапазон, достаточно демократичные цены даже в ресторанах Барселоны, носящих значок мишленовского качества. Необычная подача блюда, интересные детали в украшении обязательно будет использоваться даже в самом простом ресторанчике на улице. Хороший аппетит и ощущение неимоверного послевкусия обеспечены!

Хотелось бы посоветовать вам несколько ресторанчиков Барселоны, посещение которых доставит вам искреннее удовольствие.

1. Fonda Gaig

 

Fonda Gaig

На улице Carrer Còrsega, 200, вы сможете посетить превосходный Fonda Gaig. Каталонская еда представлена здесь во всем великолепии, шеф-повара на высоте, а мастерство, которое они продемонстрируют вам, достойно восхищения. Здоровая и простая пища в сочетании с изысканной подачей подарит вам удовольствие.

Традиционная паста просто великолепна: тонкое тесто с нежнейшей начинкой и божественным соусом из сливок, лука, присыпанное сыром Пармезан.

Можно попробовать бутифарры (колбаса с белой фасолью) или тушеную курицу «pollastre de gratapallers a la casssola» — блюда, традиционные для Каталонии.

Ресторан Fonda Gaig – один из самых лучших в городе. Большой зал ресторана позволит вам отдохнуть за обедом или ужином, никуда не торопясь и наслаждаясь мягкостью кожаных кресел, приглушенным освещением и полным отсутствием уличного шума.

Заведение работает каждый день, кроме воскресенья, забронировать столик и узнать подробнее детали можно по телефону: 934 53 20 20.

2. Petit Comitè

 

Petit Comitè

Petit Comitè – ресторан, умеющий удивить любого своего посетителя. Традиционная каталонская кухня в исполнении шеф-повара вернет вас на столетие назад или, может быть, позволит заглянуть в будущее? В каждое классическое блюдо здесь добавляют что-то новое и какую-то изюминку, заставляющую вас восклицать об отсутствии подобного в других местах.

Вашему вниманию будут представлены – вареные яйца, фаршированные луком, нашинкованная капуста с картофелем и беконом, канелони с трюфелями бешамель, традиционный десерт из крем-брюле, груш в красном вине и оладий в шоколаде.

Современный зал, украшенный стильно и просто, позволит отдохнуть как семейной паре, так и компании друзей. Не пройдите мимо Passatge de la Concepció, 13. У этого ресторана Барселоны не бывает выходных, он ждет вас каждый день с часа дня до часа ночи.

3. Ferrum

Ferrum – теплый и уютный ресторанчик Барселоны с кухней, предлагающей изысканные каталонские блюда. Мастерство поваров этого ресторана в умении приготовить старинные блюда по-новому, применяя новшества современной кухни. При этом блюда остаются не менее полезными и простыми. Очень приемлемые цены за фуа-гра с грушей и мускатным орехом, карпаччо из трески с хрустящим луком, сушеными помидорами и малинами, яйца с белыми грибами, запеченного палтуса в стиле Сан-Себастьяна, иберийскую свинину с зеленым перцем, помидорами черри и сыром. Пальчики оближешь! Такие блюда по-настоящему способны доставить вам наслаждение и порадовать вкусом и видом.
Вина здесь отменные!

Зайти в этот ресторан Барселоны можно на улице C/ Còrsega, 400. Не забудьте про сиесту, которая в этом заведении является временем отдыха. А попасть сюда можно в будние дни с часа до половины четвертого, с 21 до 23.30, а в субботу и воскресенье только с 21.00.

4. Ca l’Isidre – ресторан Барселоны с французским духом

 

Ca l'Isidre

Ca l’Isidre был назван так своим хозяином Исидром Хиронесом. Этот ресторан – излюбленное место короля Хуана Карлоса.

Осьминог на гриле, запеченный сибас на гриле, королевские морские огурчики, жареную треску в домашнем стиле, приготовленную на гриле с чесночным соусом, жареный палтус с овощами… ммм, устоять невозможно. Посещая этот ресторан Барселоны с великолепной кухней вы убедитесь, что одного прихода сюда недостаточно. Такое разнообразие предлагаемых блюд заставит вас еще не раз вспомнить адресок: C/Flors, 12, дарящий вам столько удовольствия с 13:30 до 16:00 часов и с 8:30 вечера до 11 вечера. По воскресеньям он не работает, а в пятницу и субботу можно здесь задержаться до часа ночи.

5. Can Vallès

Can Vallès, небольшой удивительный ресторанчик Барселоны, находится на улице Aragó, 95. Привлекает своих посетителей ресторан очень качественным обслуживанием, вниманием к каждой мелочи и желанием угодить даже самому придирчивому гостю. Кухня великолепна. Свежие продукты с рынка, простота компонентов блюд и при этом неимоверные вкусовые ощущения – особенности этого ресторана Барселоны с кухней, достойной королей.

Здесь стоит попробовать нут с омаром, свинину в тесте, морепродукты, хорошо прожаренное мясо, свежие салаты и тапас!

Из десертов могли бы порекомендовать вам чизкейк с мороженым, приправленным корицей. Винная карта порадует вас выбором и ценами.

Позаботьтесь о столике заранее, в этом ресторанчике бывает очень многолюдно и места может не оказаться. По воскресеньям и в праздничные дни ресторан закрыт, а в остальные работает с часа дня до двенадцати ночи, есть перерыв с 4 до 9 вечера.

ОСТАВИТЬ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий
Пожалуйста, введите ваше имя