Камбрилс: гастрономическая столица Каталонии

2
3900
Камбрилс: гастрономическая столица Каталонии

На свете немало городов, которые признаны столицами чего-либо. Существуют и те, что лидируют в каком-то направление в маленьком регионе либо, если вести речь об Испании – провинции. Далее мы расскажем о городе Камбрилс, который заслуженно почитается гастрономической столицей Коста-Дорада.

История города Камбрилс

История города Камбрилс

Территория, на которой позже построили город Cambrils, была заселена уже в период неолита. Поселение доисторических иберов в данной местности именовалось Кессе. Теперешнее имя город получил во времена Римской империи. Римляне занялись в нем динамичной деятельностью, относящейся, преимущественно, к добыче залежей полезных ископаемых. Непродолжительный период правления вестготов в Камбрилсе историками представлен как очень безмятежный и мирный. После наступил черед арабов, захвативших целую область Таррагоны меж 714 и 716 годами нашей эры.

Камбрильс
Камбрильс

В процессе реконкисты властители Королевства Арагон, в составе которого был и Камбрилс, оказывали ощутимую поддержку католическим монархам Фердинанду и Изабелле, а после и вообще решили присоединить свои территории к Королевству Испания. Хотя, каталонцы многократно стремились отделиться от Испании, что нередко вытекало в вооруженные конфликты.

В период наполеоновских войн в Камбрилсе с 1811 по 1813 властвовали французы. Во время гражданской войны франкистская авиация не один раз бомбила город, в результате ряд исторических архитектурных объектов получил частичные повреждения. Сейчас Cambrils — туристический центр, в нем отсутствуют значительные промышленные объекты, однако, там множество различных достопримечательностей.

Достопримечательности

Достопримечательности

Красивых мест в этом городе много. Расскажем вкратце о самых популярных.

Красный маяк

Красный маяк

Возведен непосредственно в конце западного мола в порту Камбрилса, напротив него находится Зеленый маяк, признан одним из городских символов. Маяк – всенепременная точка остановки для влюбленных парочек, которые обожают фотографироваться на его фоне. Еще он излюблен рыболовами, проводящими тут немало времени.

Круглая сосна

Круглая сосна

Вековое дерево заявлено объектом, выступающим здешней и областной ценностью. Оно находится на западном морском бульваре, на пересечении Avenida Diputación и Avenida Juan XXIII, и слывет эталон природной красоты.

Набережная в порту

Набережная в порту

Располагается непосредственно в центре порта, тут проходят наиболее значимые встречи, национальные празднества и торжества. В 2011 году там открыли скульптуру, воздвигнутую в память Года Скорби (1911), когда погибло немало и здешних, и моряков.

Башня de l’Esquirol

Военная телеграфная башня, возведенная в 19 столетии для совершенствования качества переговоров. Точка телеграфной связи меж Барселоной и Валенсией. С 2005 года включена в состав экспонатов Музея истории Камбрилса.

Башня Эрмиты

Сооружена в 14 столетии. Заявлена объектом, представляющим национальный культурный интерес из-за прекрасной сохранности и исторической значимости. Первоначально с башни наблюдали за порядком на побережье и старинной дороге меж Барселоной и Валенсией.

Портовая башня

Портовая башня

Датирована 17 столетием. Тогда ее предназначением было – охранять Камбрильс от пиратов, потому еще ее знают как «Башню мавров». В 20 столетии стала частной собственностью и получила сегодняшний вид. В настоящее время это – выставочный зал для разнообразных коллекций, имеющих отношение к морю.

Старинный район Вилья-де-Камбрилс

Находится в километре от порта и моря. Как раз тут во времена Средневековья в процессе реконкисты состоялось возрождение города.

Собираетесь на рождественскую ярмарку в Камбрильс? Не забывайте заранее покупать билеты на осмотр местных достопримечательностей. Сделать это можно по ссылке на официальной платформе билетов.

Праздники в Cambrils

Главные городские праздники – систематически организуемые тут ярмарки. Ряд их превратился в традиционные еще с давних пор:

  1. Ярмарка Камбрилса. Проходит в первые выходные июня ежегодно, начиная со средних веков.
  2. Ярмарка лошадей. Традиционно проводится через 15 дней вслед за ярмаркой Камбрилса.
  3. Морская ярмарка. Проходит по очереди в Камбрилсе и Салоу, городе, находящемся поблизости.

Праздники

Еще в Камбрилсе проводятся менее масштабные, однако, не менее занимательные мероприятия:

  • дни галеры и морской гастрономии
  • ярмарка организаций и ассоциаций
  • средневековый рынок

Гастрономия

Cambrils прославлен как один из значимейших гастрономических центров на Коста-Дорада. Так сложилось из-за стародавней традиции разных заведений питания от рыбацких кабачков, появившихся тут еще в начале 20 столетия, до почитаемых гурманами Испании и целого света современных ресторанов.

Гастрономия

Исходит традиционная кухня Камбрилса, превратившая его, по сути, в гастрономическую столицу целого побережья, из так сказать, «плавучих таверн», находящихся непосредственно на рыбацких лодках. На них готовят блюда из свежайших, только что пойманных рыбы, морепродуктов. Еще гастрономические традиции Камбрилса возникли из-за единственной в провинции Школы гостиничного дела и туризма.

Основные «поставщики» продуктов для приготовления еды — земля и море. Что касается агрономии, то это:

  • цитрусовые
  • помидоры
  • артишоки
  • кабачки
  • картофель
  • салат и тому подобное.

Из морских продуктов в ход идет почти все.

Самые востребованные рестораны Камбрилса – Can Bosch и El Rincón de Diego. Их каждый год выделяет путеводитель Мишлен, первый из которых был издан в 1900 году его создателем – Андре Мишленом.

В 2016 году Can Bosch и El Rincón de Diego заслужили только по одной звезде, однако, уже сам факт присутствия в этом гиде — колоссальный успех для ресторана.

Как добраться из Барселоны в Камбрилс

Об этом мы написали в отдельной статье.

  • Как избежать очередей в достопримечательности Барселоны. Билеты в Саграда Фамилия и Парк Гуэль минуя очередь.
  • Экскурсии по Барселоне с местными жителями помогут узнать этот город по-настоящему. Лучший способ освоиться в незнакомом городе – это погулять по нему с человеком, который живет здесь уже много лет.
  • Airalo – универсальная интернациональная eSIM-карта. Быстрый интернет, звонки по всему миру и лучшие цены.
  • Как не быть обманутым местными таксистами. Заказывать такси заранее с фиксированными расценки online. Самый надежный сервис для заказа такси - KiwiTaxi.
  • Barcelona City Pass – это единая карта, которая упростит организацию Вашего отдыха в Барселоне и поможет существенно сэкономить время и деньги.
  • Отели Барселоны: наш выбор и рекомендации.
  • Bus Turistic – туристический автобус и отличный способ добраться до всех необходимых памятников Барселоны быстро, с ветерком и комфортом.
Есть вопросы или комментарии? Будем рады услышать ваше мнение и с удовольствием ответим на вопросы

2 КОММЕНТАРИЕВ

  1. В этом городе столько красивых башен. Я не знала. Были в соседнем городе, но в Камбрилс не заезжали. Показалось, что там не на что смотреть. Жаль, что пропустили.

  2. Я была в этом городе пару лет назад. Мы ездили на пляж отдохнуть, думали, что это обычный городок с пляжем. А оказалось, там столько интересных мест! Особенно, впечатлил их парк. Обязательно стоит попасть в Камбрильс.

ОСТАВИТЬ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий
Пожалуйста, введите ваше имя